Barackos pite

2018. február 25. - Falatka Műhely

A barátnőm nagymamájától kaptam ezt a receptet már vagy 5-6 éve. Ezek a “nagyi féle" receptek csodásak...
Imádom, mert mindenféle gyümölccsel elkészíthető, gyors, egyszerű.

Hozzávalók:
6 tojás
25 dkg cukor
25 dkg margarin
25 dkg liszt
1 vanília cukor
1 sütőpor

Tetejére:
40 dkg barack (vagy bármilyen gyümölcs)

Az egész tojásokat a cukorral és a vanília cukorral habosra keverjük. Óvatosan belecsorgatjuk az olvasztott margarint, és kanalanként belekeverjük a lisztet és a sütőport is.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük (25x30 cm-es) és a tetejükre tesszük a gyümölcsöt (én úgy szeretem ha belesüpped, ezért lenyomom picit, de egészen nyugodtan a tetejére is teheted).
180 fokos előmelegített sütőbe teszem és 25-30 perc alatt készre sütöm.
Porcukorral megszórva tálalom.

 

A bejegyzés trackback címe:

https://falatkamuhely.blog.hu/api/trackback/id/tr3013697302

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Edina Vamosi 2018.02.25. 16:37:45

Ha én ezt maminak elmesélem... hogy az ő receptje híres lett...