Fagyi

2018. április 11. - Falatka Műhely

Fagyi házilag...ami nélkül lehet élni, de nem érdemes...

Hozzávalók:
(vanília fagyihoz)
5 dl tejszín
1 vanilia rúd kikapart belseje
1 csipet só
10 dkg cukor
4 tojás sárgája

A tejszínt feltesszük a vanília kikapart magjával és a sóval főni. Közben a tojás sárgáját a cukorral habosra keverjük és lassan belecsorgatjuk a tejszínbe. Folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük (ne forrjon, mert szétesik). Ha szobahőmérsékletre hűl akkor mehet fagyasztóba 3-4 órára.

 

A bejegyzés trackback címe:

https://falatkamuhely.blog.hu/api/trackback/id/tr1513826386

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.