Trifle,az angol krémdesszert

2018. július 06. - Falatka Műhely

Nagyobb a füstje, mint a lángja szokták mondani...
Na ez a desszert pont ilyen...rövid idő alatt finom és mutatós nyalánkságot lehet készíteni.
Íme a recept:

35 dkg babapiskóta
vanília krémhez:
1 liter tej
8 tojás sárgája
20 dkg cukor
2 vaniliarúd

A tojást a cukorral fehéredésig keverjük, közben a tejet a vaniliával feltesszük főni. Amikor a tej felforr
akkor lassan hozzáadjuk a tojássárgáját, és kevergetve besűrítjük.
Ráöntjük a feldarabolt babapiskótára, majd elkészítjük a csokis krémet is.

Csoki öntet:
1 dl tej
1 dl tejszín
5 dkg vaj
10 dkg étcsoki
2 ek cukor

A csokit daraboljuk és melegíteni kezdjük a tejben. Hozzáadjuk a tejszínt is. Amikor a csoki felolvadt, beletesszük a vajat és a cukrot is. Sűrűre főzzük.
Ráöntjük a babapiskóta tetejère ezt is.
Díszítjük tejszínhabbal, gyümölccsel.

 

A bejegyzés trackback címe:

https://falatkamuhely.blog.hu/api/trackback/id/tr4714097659

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.