Édes, ropogós...igazi karácsonyi csoda.

Hozzávalók:

4 tojás fehérje
35 dkg porcukor
természetes ételfesték

A tojás fehérjét habbá verjük a porcukorral, és tetszőlegesre színezzük. Habzsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsire nyomunk karikákat.
Szórhatunk rá színes cukorkát, kókuszreszeléket.
100 fokos sütőben 30 percig szárítjuk, majd lekapcsoljuk a sütőt és további 30 percig pihentetjük a sütőben.