Mivel a Húsvét már két pillantás alatt itt van, és ma már mindenhol megkezdődik a tavaszi szünet, így egy gyorsan, gyerekkezek által összedobható, mégis vendégváró kedvencet hoztam nektek.Kekszecske a neve, de sokféle elnevezéssel találkoztam már. Hozzávalók:35 dkg darált háztartási keksz15 dkg…

Ma egy olasz kenyérfélét készítettem...Nagyon kevés alapanyaggal készül, és nincs is vele túl sok gond. Én amolyan nyáridéző ízeket csempésztem bele, az olivában eltett aszalt paradicsomom (ugye milyen jó üvegbe zárni a nyár ízeit?)és az olivabogyó volt ebben segítségemre.Sajnos illatokat nem tudok…

“Zserbó” csigát sütöttem ma...A kelt tészta receptet màr megosztottam veletek. Most azonban egy kicsit eltérő csigát készítettem belőle.Diós-lekváros változatot (természetesen házi baracklekvárral). Töltelék:25 dkg darált dió2 ek cukor4-5 ek sárgabarack lekvár Lekenéshez:0,5 dl tej1 cs. vanilia…

Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, én már nem tudom elviselni a hideget..Napsütést akarok, így lázadok... grilleztem, mindenféle földi jót, hogy a lelkem és a gondolataim legalább el tudjanak kalandozni a nyár emlékeibe... ezek az ízek ..hm.. segítettek egy kicsit.És persze a kürtös kalács is ilyen…

Nem egy könnyű ételt hoztam ma nektek, de húsimádó vendégeitek biztosan örömmel falatozzák majd...Nyáron, bográcsban készítve az igazi, de szerintem így sem lehet ellenállni neki.Nagyon fontos, hogy jó minőségű alapanyagokkal dolgozz,mert így lesz az étel tökéletes! Hozzávalók:1 kg marhalábszár10…

Ez egy pihe- puha pogácsa, az “újrahasznosítás” jegyében...Ugyanis az történt, hogy maradt egy kis krumplipüré az ebédről. Félretettem, nézegettem...ennyi holnapra nem elég, mit csináljak vele?! Ó hát pogácsát...és milyen jól tettem! A legjobb dolog ami történhetett a krumplipürével. Hozzávalók:25…

Nagyon finom sütit hoztam ma nektek. Ropogós tészta, gyümölcsös töltelék...mennyei páros Hozzávalók:50 dkg liszt1 tojás+1 tojás sárgájafél cs. sütőpor20 dkg vaj2 ek zsír2 ek tej1 vanilia cukorcsipet só Ebből tésztát gyúrunk, és fél órára hűtőbe tesszük.Addig elkészítjük a tölteléket. Hozzávalók:2…

A legfinomabb kacsa egyik legfontosabb “kelléke” az idő...Ha nincs elég időnk akkor inkább hagyjuk békén a kacsánkat :) , mert a lassú süléstől lesz omlós, mennyei étkünk. Hozzávalók: 1 kacsa vagy 3-4 kacsacomb, vagy kacsamell2 tk sóőrölt bors2 gerezd fokhagyma1 kk őrölt kömény1 fej hagyma2 kis…

Perec...a gyerekek kedvence, sok gond nincs vele, mégis különlegesebb mint egy pogácsa.  Hozzávalók: (16 darabhoz)0,5 kg liszt0,25 dl tej2 dkg élesztő1 tk Só1 ek cukor1 dl olaj Tetejére:1 tojás Sós mázhoz:1 ek só2 ek liszt+annyi víz hogy sűrű, de folyós masszát kapjunk. Az élesztőt felfuttatjuk…

Kevés ember van aki nem szereti...Most is a “gyorsított leveles tészta“ receptemet vegyétek elő és abból készítsétek el ezt a falatnyi finomságot!Aztán ha kinyújtottátok a tésztát akkor vékonyan megkenitek olvasztott vajjal, majd kakaóporos (1 ek kakaópor+1 ek cukor) cukorral megszórjátok.…