Igazi könnyed, pár perc alatt összedobható recept ez, ha valami gyorsat szeretnél...

Hozzávalók:

1 cukkini reszelve
0,5 tk só
1 tojás
2 ek zsemlemorzsa
1 ek reszelt rajt

Összekeverjük az alapanyagokat, és gombócokat formálunk belőlük.
Tepsibe tesszük, kissé lelapogatjuk őket, és 25 perc alatt 180 fokon aranybarna fasírtokat sütünk belőlük.