Szeretitek a halat? Ebből a néhány hozzávalóból remek ebédet készíthettek!
Hozzávalók:
(személyenként)
1 pisztráng
3-4 gerezd fokhagyma
5 szelet citrom
1 ág rozmaring
só
bors
olivaolaj
A halat megmossuk, besózzuk, borsozzuk és beirdaljuk 5-6 helyen. Ezekbe a kis résekbe beleteszünk fokhagymaszeleteket.
A hal hasába rakjuk a rozmaringot, 2 szelet citromot és a maradék fokhagymát.A hal tetejére 3 szelet citrom kerül.
Egy sütőpapírt olivaolajjal meglocsolunk és belecsomagoljuk a halat. 180 fokon 1 óra alatt megsütjük.